Свежая зелень зимой
Увидела этот рецепт на ли.ру, уже давно и не смогла потом найти. Но он мне очень запомнился!
Режем мелко любую зелень. В этот раз у меня была петрушка. Укладываем в формы для льда, заливаем водой и в морозилку.
Когда вода замёрзнет, достаем и перекладываем в пакет и в морозилку до зимы.
Таким образом зелень сохраняет свою свежесть. Запах потрясающий! И очень удобно кидать по кубику льда в блюдо, а не отбивать ледяные кусочки зелени, если замораживаем её просто нарезанную в пакете.
Свежие комментарии